隠れ家 うめ吉

创业65年的老字号鳗鱼店的招牌菜单。

3300日元(含税)

我们的餐厅已经营业了 65 年，以酱油为傲。每一块鳗鱼都经过工匠精心烤制，香气与汁水完美结合，在舌尖翩翩起舞。请享受一段幸福的时刻，您可以享受悠久历史培育的技术和味道。

【新小岩 x 美味烤鸡肉串】5串，口感顺滑，口感醇厚，口感弹牙

913日圆(含税)

早上结束时，用宗州老白鸡制作的烤鸡肉串与蒙古盐完美搭配，衬托出食材的味道。每一块都经过工匠精心烘焙，香气和多汁的完美结合在您的口中蔓延。♪我们为您提供新鲜的，因为这是早上的最后一餐它的特点是其醇厚的口感和弹性。 。

【使用时令食材的绝品】半烤鸡柳/茶泡饭盖饭等

¥572(含税)

今天推荐的菜单采用时令食材，采用适当的烹饪方法烹制而成。九月的海鳗、寒冷的月份的炸河豚、天妇罗、早春的青花鱼等时令菜肴深受常客的欢迎。我们以生鱼片、半生鸡柳、茶泡饭等精美菜肴恭候您的光临。

虽然是鳗鱼店，但意大利菜却大受好评！？

虽然是鳗鱼店，但Peperoncino也很受欢迎！还有明太子披萨、番茄披萨、明太子意大利面等其他意大利菜品◎披萨特别受欢迎，因为面团薄且酥脆，非常适合作为零食。不会太饱。♪ 品尝各种酒精饮料，享受美好时光。

宗州老白鸡的特点◆特殊巴氏杀菌

主要在宗州地区洁净的空气和水源，通过喂食含有天然成分的饲料，并进行彻底的健康卫生管理，饲养出健康、健康的鸡。其顺滑的味道、醇厚的口感和耐嚼的质地将为任何菜单增添美味。我们还提供各种使用时令食材的创意菜肴。

烤鳗鱼

3300日元(含税)

烤鸡翅

561日圆(含税)

多汁的味道让人无法抗拒！烤鸡翅的魅力就在于它的口感和味道。酥脆的皮和柔软多汁的肉的完美平衡意味着无论吃多少次都不会厌倦。每一口都在口中蔓延的浓郁味道真是杰作！这是一道可以轻松享用的菜肴，但其最大的优点是可以享受奢华的味道♪推荐作为下酒菜或下餐◎

沙肝

209日圆(含税)

一天结束时来点美味的清酒和炭烤食物怎么样？放入口中，淡淡的香气和调料的鲜美就扩散开来，越嚼越香，越喝越香。 ◎除了烤鸡肉串以外，本店还提供多种烤鸡肉串。各种其他菜肴。根据当天的心情尽情享受吧♪

半熟鸡柳各一份

¥572(含税)

明太子/李子/芥末

精选串5串

913日圆(含税)

内脏火锅（味噌味）、（酱油味）各

1298 jpy(含税)

非常适合各种饮酒会和宴会◎在即将开始的寒冷季节来点美味的火锅怎么样♪内脏火锅以其油腻的鲜味而受欢迎，您可以从两种原始汤中选择！味道慢慢融入汤中，让您享受到最后一滴火锅的魅力。每个人都可以围坐在火锅旁享受一顿有趣的饭菜◎请尝试各种口味♪

番茄披萨

792日圆(含税)

使用大量奶酪的高度原创餐点！ 番茄披萨，在酥脆的薄皮上铺满了奶酪，与番茄的酸味完美搭配，与面团和奶酪相得益彰，清淡又满足！是可以轻松享受意大利料理的精心打造的推荐菜单，请务必尝试一下。

三片生鱼片

1078日圆(含税)

无论是下酒还是作为主菜都非常适合！如果犹豫不决要点什么的话，推荐「三生鱼片生鱼片」♪您可以品尝到每日更换的人气生鱼片。这是一道你绝对应该点的菜。此外，海鲜菜单还适合搭配烧酒和日本酒。该菜单非常适合速饮、菜饮料和第二顿饭，因此请尽情享受使用豪华新鲜海鲜制成的菜肴！

[新小岩 x 居酒屋 x Hideout] 这是最多可容纳 10 人的榻榻米房间。它可用于多种场合，例如自己吃快餐、情侣或周年纪念日等。6 名或以上成人可享受私人预订。我们提供各种使用时令食材烹制的创意菜肴，请务必光临。

【在大人的“隐秘之所”里舒适地坐吧台，享受用备长炭制成的鳗鱼和烤串】 吧台座位，以木头为基调的安静空间。即使长时间坐着也不会伤害身体的椅子很受欢迎。请与种类丰富的酒精饮料一起慢慢享用。除了招牌鳗鱼和烤串外，我们还推荐牛杂火锅，口味多样！

[Hideaway餐厅<Hideaway Umekichi>] 这是一间最多可容纳4人的榻榻米房间。我们准备了一把即使长时间坐着也不会伤害您身体的椅子。它可用于多种场合，包括朋友聚会、小型宴会、余兴聚会和家庭聚会。我们期待着您的光临。

◆ 55年的历史 ◆ 新小岩的鳗鱼老铺“Hideaway Umekichi”

【老房子里的店铺，随着时间的推移，味道越来越好】打开木质推拉门，眼前就是整齐地排列着备长炭的烤桌。颇受欢迎的半私人包间采用怀旧风格装饰，唤起日本的精致精神，营造出一种怀旧氛围，让游客感到轻松自在。请品味历史的味道。

迁至东新小岩 *承接各种宴会。还有课程

【也有宴会套餐】 创业65年的老字号鳗鱼店，从新小岩站北口搬到了东新小岩。还有适合聚会的套餐，3,300日元（含税）～（不含无限畅饮）。您可以通过电话提前讨论细节。烧酒和日本酒有50种以上，请一起品尝。

吧台席位1位 × 4

柜台座位安静，即使是一个人也可以坐下来放松一下。在柜台里，您可以亲眼目睹店主的手艺。特殊的灯光使食物看起来更加美味◎我们将竭诚为您服务，让您享受充满老字号餐厅风味的时刻。

日式宴会席4位 × 2

榻榻米座位最多可容纳 4 人。您可以伸展双腿并放松。这里有一种怀旧的氛围，可以舒缓你在城市中的疲惫。非常适合家庭聚餐或小型饮酒聚会。请稍事休息并在我们的餐厅享用我们的美食。

日式宴会席8位 × 1

如同大人的隐居所一样的老字号鳗鱼店。这是一家只有内行人士知道的餐厅，可以让您忘记城市的喧嚣，享受美食。榻榻米座位最多可容纳 8 人。推荐用于各种宴会◎6人以上预约也可包场。请务必联系我们。

包租10位 × 1

• 包场式

  楼层

• 容纳人数

  全坐席式

• 吸烟、禁烟

  禁烟

餐厅的内部充满了木质的温暖，让您在轻松的空间和平静的氛围中放松身心并享用餐点。也可以包租给私人使用，因此推荐用于公司酒会等各种聚会。榻榻米座位可供 6 名或以上成人预订。请享受片刻的幸福。

【新小岩×拥有65年历史的鳗鱼老铺】本店位于JR总武线新小岩站北口步行10分钟的位置。这是一家只有内行人士才知道的老字号鳗鱼店，也是大人的藏身之所。享受充分发挥食材本身风味的奢华料理。如果您正在新小岩寻找餐厅，请来“博丽卡梅吉”。

在平静的空间中放松身心

在以木头为基调的安静空间中，我们配备了即使长时间坐着也不会伤害身体的椅子。

期待已久的*内脏火锅回来了◎

我们带着人气的内脏火锅回来啦！享受多汁的内脏和浓郁的汤汁！

用备长炭精心烤制

我们的招牌菜单项目鳗鱼和烤鸡肉串均采用备长木炭精心烧烤。远红外线打造丰润妆容。

在平静的空间中放松身心

在以木头为基调的安静空间中，我们配备了即使长时间坐着也不会伤害身体的椅子。

期待已久的*内脏火锅回来了◎

深受大家好评的内脏火锅将于10月起重新营业。享受肥美浓郁的汤汁吧！

用备长炭精心烤制

我们的招牌菜单项目鳗鱼和烤鸡肉串均采用备长木炭精心烧烤。远红外线打造丰润妆容。

【用备长炭精心烤制】我们的鳗鱼和烤鸡肉串是用备长炭精心烤制的，远红外线营造出蓬松的口感。推荐菜肴之一“鳗鱼蒲烧”（3,300日元（含税））使用国产鳗鱼。请欣赏我们精心挑选的杰作。

【可包场】我们的餐厅营业时间为下午5:00至次日午夜，因此您可以在下班回家的路上顺道过来放松一下，而不必担心时间。由于也接受包场预订，所以推荐用于各种宴会。 ◎榻榻米包间可容纳6名以上的成人。

【全席禁烟，放心◎】全席严禁吸烟，让顾客能够轻松用餐。我们提供周到的服务和美味的食物，确保您享受舒适的住宿体验。我们正在等待您的来访。

【可以信用卡付款！新小岩×拥有65年历史的老字号鳗鱼店】位于新小岩的鳗鱼老店，可以品尝到用备长炭烤制的鳗鱼和串烧料理。本店有信用卡等便捷的支付方式。即使平时不携带现金的顾客也可以放心享用我们的招牌美食。

【用时令食材烹制的美味佳肴】除了推荐的鳗鱼和烤串外，还有许多小吃和生鱼片。除了超值的“生鱼片三片”（1,078日元（含税））之外，我们还提供“Aoriika生鱼片”和“根据当时的库存情况而变化的生鱼片”。 「红鲷鱼生鱼片」。